塩麹

2011/10/21
日々のこと

塩麹


最近TVで話題の「塩麹」


塩麹


麹をベースにした漬物床で、
その塩麹を使って、簡単にお料理ができるとのこと。
しかも、旨味成分がとっても多く、
料理にコクが出るそうです。


気になっているのですが…
また食していません。
塩麹料理。


デニーズの秋メニューに登場したようです。


今度食べに行ってみたいと思います。
浜松市内で購入できるところはあるのかな？？



光を中心に五感に響く
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タグ ：インテリア住まい塩麹料理浜松市

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